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收银处是顾客最后停留的地方,所有购物的顾客都必须集中在此,研究表明,客户在等待收银期间,最容易产生冲动式购物,因此,收银台是非常好的促销区域。如此重要的促销区域,展示架是必不可少的陈列道具,那么,收银抽应该放什么展示架吸引顾呢?
首先,让我们来认识一下什么是收银处展示架。如下图:简单的布局,放置于收银台、柜台等地方,恰到好处,非常方便客户的挑选。不少副食店,便利店,以及中小生活超市都采用此台面食品展示架,提升客单价【每一个顾客平均购买商品的金额】
一、小件便利品展示架我们常会有这样的经历,就是去了超市后回到家里,才想起要买的某样东西忘了买,而且多数是小件便利品,便利性商品需门店员工好好整理,找到顾客需要的点。 二、品牌性较强的产品展示架 在收银台后面的背柜上陈列知名品牌的商品,或者是时下广告商品,以知名、流行与季节元素来考虑,则商品会向顾客说:“我就在这里,快带我回家吧!”当然,其大小需要符合背柜特点。
三、冲动性消费品展示架 一般来说,延伸至食品如话梅、口香糖、糖果、儿童零食等类别的产品易引起顾客冲动性消费,可陈列在收银台前面的几个小层板上,其高度刚好与儿童吻合,当然,这一区域并不仅限于儿童。
四、多点陈列品展示架 一些公司主推品种,为了在更大程度实现销售,会进行多点陈列,正常货架有,收银台附近也会体现。
五、专区推荐展示架 收银台附近的区域是顾客集中度高的地方,若与厂家合作,也可设立一些背柜专区。
六、常换常新商品展示架 围收银台区的商品宜经常更换,一是经过一段时间,顾客对商品会较熟悉,产生视觉疲劳与消费倦怠,二是时间在推移,有吸引力的商品也不同。
七、新奇商品展示架 特别是一些很有意思的,令人感到很新奇的产品,笔者记得曾经在门店销售一种玩具狗,通过在收银附近进行演示,小狗大笑的声音引起准备结帐顾客很大兴趣,也产生了一些销售,当然,这些产品有其销售时限性。
目前,很多门店多会设收银台推荐商品,但是在围收银台区的商品选择与陈列上却缺少考虑,其实,通过合理的“围点”攻略,能在更大程度上增加产出,减少员工的推荐压力。